Felíz Noche Buena y Felíz Navidad

¡Felicidades les deseo en estas fiestas de Noche Buena y Navidad! ¡Paz en sus almas y hogares! ¡Gracias por todas sus visitas!
Un abrazo, Miguel.

Manta de cuarto, bife de chorizo o colita de cuadril....

Miren, aquí les dejo una muestra de diferentes cortes de carne para preparar. Manta de cuarto para el horno o parrila. Colita de cuadril a la caserola, bide de chorizo a la sartén, padera o la plancha ( que se saca del corte de aguja -chuletas- y se muestra desde la foto número siete a la foto número 11) y también ricos bifes de nalga como se presenta en la última foto.

Cualquier información que deseen, por favor llamar al teléfono 54-02284-418585 de 8,30 hs a 13hs y de 17hs a 21 hs de lunes a sábado. Y de 9hs a 13hs días domingos y feriados. Las horas indicadas son de Argentina. Gracias



Lechones

Cordero

Peceto

Hola, aquí les dejo estas fotos de pecetos para cocinar ya sea al horno como a la cacerola con bastante vino tinto y especias de sus gusto. Luego lo bañan con crema de leche batida (recuerden prepararla con un poco de azúcar fina) y a disfrutar de esta riquísima comida. Cualquier información que deseen, por favor llamar al teléfono 54-02284-418585 de 8,30 hs a 13hs y de 17hs a 21 hs de lunes a sábado. Y de 9hs a 13hs días domingos y feriados. Las horas indicadas son de Argentina. Gracias



Chuletitas de cordero cocinadas

Aquí les dejo estas fotos de las chuletitas de cordero argentino y papas cortadas tamaño pequeño, cocinadas a la cacerola con manteca sancor y un poco (no mucho) de aceite cocinero girasol.  Preparé mitad de un pote (200 gs) de crema de leche mezclada con perejil picado y un poquito de azúcar fina. En el plato se ve una chuletita y sobre ella una tirita de pimentón y una hojita con tallo de perejil. Papas y un poco, no mucho, de la crema mencionada. Acompaña esta comida, vino tinto ( 3/4 ) Don Valentin Lacrado. Espero que los entusiasme y ustedes también preparen esta riquísima comida.

.Cualquier información que deseen, por favor llamar al teléfono 54-02284-418585 de 8,30 hs a 13hs y de 17hs a 21 hs de lunes a sábado. Y de 9hs a 13hs días domingos y feriados. Las horas indicadas son de Argentina. Gracias



Comida rica para fín de semana

Hola, aquí les dejo una propuesta para cocinar algo rico y fácil para el fín de semana. Puede ser chuletas de carne, churrascos de vacio o matambre a la piedra o leña. Todo acompañado con fresca ensalada de lechuga, tomates, zanahoria y cebolla. Y por supuesto el "toquecito"del buen vino.....ustedes eligen...

.Cualquier información que deseen, por favor llamar al teléfono 54-02284-418585 de 8,30 hs a 13hs y de 17hs a 21 hs de lunes a sábado. Y de 9hs a 13hs días domingos y feriados. Las horas indicadas son de Argentina. Gracias.

Corderos

Cordero argentino especial para cocinarlo con fuego a leña. Tierno y muy sabroso.Cualquier información que deseen, por favor llamar al teléfono 54-02284-418585 de 8,30 hs a 13hs y de 17hs a 21 hs de lunes a sábado. Y de 9hs a 13hs días domingos y feriados. Las horas indicadas son de Argentina. Gracias.